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使用时间
2024-06-06_周四
原料
排骨（两勺盐的清水泡15分钟）
生姜（切片）
小葱（打结）
胡萝卜（滚刀切块）
玉米（切块）
做法
焯水
排骨、生姜、葱结放入锅内
加白酒
加清水没过排骨（注意用冷水下锅焯水）
温水清洗（捞出浮沫）
熬汤
砂锅（放排骨、萝卜、玉米）
清水没过食材
中小火炖一个小时
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2024-06-06_周四
排骨（两勺盐的清水泡15分钟）
生姜（切片）
小葱（打结）
胡萝卜（滚刀切块）
玉米（切块）
排骨、生姜、葱结放入锅内
加白酒
加清水没过排骨（注意用冷水下锅焯水）
温水清洗（捞出浮沫）
砂锅（放排骨、萝卜、玉米）
清水没过食材
中小火炖一个小时